一人暮らしを始めたばかりの頃、私は「自炊ができれば節約になるし健康的」と思っていた。スーパーで野菜を買い、肉をパックで仕入れ、調味料を一通り揃えた。最初の一週間は頑張れた。けれど、仕事や学校、アルバイトに追われていくうちに、次第にキッチンに立つことが面倒になっていった。
気がつけば、コンビニやスーパーの総菜に頼る日が続く。栄養は偏り、気持ちもどんよりしてくる。そんなある日、SNSで見かけたのが「宅食」だった。
宅食とは？ ― 「料理しない」ための選択肢
宅食とは、あらかじめ調理済みの食事を冷凍または冷蔵の状態で自宅に届けてくれるサービスのこと。和洋中のさまざまなメニューがあり、管理栄養士監修の献立、糖質制限、塩分控えめ、低カロリーといった健康志向のものまで幅広い。
冷凍タイプが主流で、電子レンジで温めるだけで完成。まさに“チンするだけのごちそう”だ。
私は思った。「これは、ズボラな私にぴったりなのでは？」
実際に使ってみた感想
1. 圧倒的にラク
まず何より「考えなくていい」ことが、思った以上にありがたかった。献立を考える手間、買い出しに行く時間、調理、そして後片付け。すべてがなくなる。冷凍庫にストックしておいて、食べたいときに温めるだけ。仕事で疲れた日でも、胃に優しい和食メニューが3分で用意できる。この“無思考の安心感”は、何にも代えがたい。
2. 食生活が安定する
一人暮らしだと栄養バランスがどうしても偏る。気づけば炭水化物中心、野菜不足ということも多かった。でも宅食には、煮物や和え物、蒸し野菜などが一食にバランスよく入っている。毎食しっかり野菜を摂れて、コンビニ弁当とは明らかに違う“ちゃんとした感”がある。
体調も少しずつ良くなってきた。肌の調子や便通、朝の目覚めに違いを感じたとき、「やっぱり食事って大事だ」と実感した。
3. コスパはどうなのか？
1食あたりの価格はおおよそ500〜700円程度。これを高いと感じるか、安いと感じるかは人それぞれだろう。
私は「スーパーで食材を買っても、結局使い切れずに捨ててしまうことが多い」ので、ロスのない宅食はむしろ合理的だと感じた。特に、自炊が苦手な人、時間がない人にとってはコスト以上の価値がある。
宅食のメリットまとめ
- 時短・手間ゼロ：買い物、調理、片付けすべて不要。
- 栄養バランスの取れた食事：野菜・たんぱく質・炭水化物が一食にまとまっている。
- 冷凍ストックの安心感：いざというときの“食の保険”になる。
- 食材ロスがない：一人分ずつ完結していて無駄が出ない。
でもデメリットもある
もちろん、いいことばかりではない。使ってみて感じた宅食の弱点もいくつかある。
1. メニューに飽きる
毎週違うメニューが選べるとはいえ、自分で作るような「気まぐれ料理」はない。特に味付けが健康志向なので、「ちょっとパンチが足りない」と感じることも。ジャンクフード好きの人には物足りないかもしれない。
2. 冷凍庫のスペース問題
一人暮らし用の小さな冷蔵庫では、ストックに限界がある。特に週に7食分など頼むと、他の食材が入らない。冷凍食品中心になるので、冷凍庫の整理は常に必要。
3. 食への“楽しみ”が減る
料理をすることで感じられる季節感、香り、食材の変化などがなくなる。「今日は何を作ろうか」と考えるワクワク感もない。言ってしまえば「食べる作業」になってしまう危険もある。
宅食は「ズボラ」か「賢い選択」か
一人暮らしで宅食を使うことに、最初は「手抜きすぎるかも」という罪悪感があった。でも、毎日カップ麺やお菓子で済ませていた頃と比べると、明らかに良い方向に変わった。健康的で、ストレスも減り、心の余裕が生まれた。
宅食は、単なるズボラではない。自分の暮らしや体を大事にするための「賢い選択肢」なのだと思う。
こんな人に宅食はおすすめ
- 仕事や学業で時間がない
- 自炊が苦手、面倒に感じる
- 健康的な食生活をしたいけど何を食べればいいかわからない
- コンビニ食や外食が続いて体調が不安
- 食材をよくダメにしてしまう
暮らしに“余白”をくれる存在
一人暮らしは、自由だけど孤独。自分のためだけにご飯を作るのは、時に虚しくもある。そんな日々に、宅食はちょっとした“ぬくもり”をくれる。
温かいご飯を食べられるだけで、なんだかほっとする。今日は疲れたな、でもご飯だけはちゃんとしよう。そんなふうに、自分を労わる選択肢の一つとして、宅食は確かに存在している。
完璧じゃなくていい。毎日じゃなくてもいい。でも、「困ったときの宅食」があるだけで、暮らしが少し優しくなる。これは、忙しい現代の一人暮らしにとって、きっと必要なことなのだと思う。
