一人暮らしの救世主？宅食サービスを実際に使ってわかったメリット・デメリット

一人暮らしをしていると、食事に関して悩みが尽きません。仕事や学校、プライベートで忙しい日々の中で、「今日も自炊できなかった」「コンビニごはんばかりで栄養が心配」「外食は高くつく」――そんな悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。

筆者も大学卒業後に地方から都内に引っ越し、仕事をしながら一人暮らしを始めたばかりの頃、まさにこのような状況に悩まされていました。そんなときに出会ったのが「宅食」サービスです。

今回は、一人暮らしの視点から宅食を実際に使って感じたことを、メリット・デメリット両面からリアルにご紹介します。

宅食ってそもそも何？

「宅食」とは、調理済みの食事を定期的に自宅に届けてくれるサービスのこと。冷蔵タイプや冷凍タイプ、電子レンジで温めるだけの簡易タイプなどがあり、最近では健康志向やダイエット向け、糖質制限食、高タンパク食などニーズに合わせて選べるようになっています。

メニューは栄養士が監修していることが多く、1食あたりの栄養バランスがしっかり考えられている点が特徴。調理の手間を省きつつ、コンビニ弁当よりも健康的な食事が摂れるという点が一人暮らしの若者を中心に人気です。

一人暮らしで最もネックなのが「自炊の時間がない」こと。仕事で遅くなった日や、疲れ切って動きたくない日もあります。そんなときに宅食があると、レンジでチンするだけで夕食が完成。これは本当に助かります。

特に、冷凍タイプの宅食は賞味期限が長く、冷凍庫にストックしておけば非常食としても優秀。コンビニに行く元気すらない日でも、家に戻るだけで食事が完結します。

筆者が宅食を導入して一番驚いたのが、野菜の多さ。一人暮らしで自炊をしていると、つい炭水化物中心になりがちですが、宅食のメニューは主菜・副菜・汁物までバランスが良く、自然と栄養が整います。

健康診断の結果が気になり始めた社会人には特にありがたいポイントです。

一見すると宅食は高いように思えますが、外食やコンビニ弁当と比較するとむしろコストパフォーマンスは高いです。1食あたりの価格が定額なので、出費が予測しやすく、無駄な食材も買わずに済むため食費の管理が楽になります。

無駄な外食が減り、結果的に月の出費も安定しました。

一人暮らしの自炊では、買った野菜を使い切れずに腐らせてしまうことがよくあります。宅食は必要な分だけが届くため、フードロスがほぼゼロ。これは想像以上にストレス軽減になりました。

メニューの種類は豊富とはいえ、定期便だと似たような味付け・食材が続くことも。特に毎日宅食を利用すると「またこれか…」となることもありました。

この点は、間に自炊や外食を挟んで飽き対策をする工夫が必要です。

特に冷凍タイプの宅食は、1週間分（7食）をまとめて受け取ると、それだけで冷凍庫の半分以上が埋まってしまうこともあります。ワンルームや1Kの小型冷蔵庫では収納に苦労することも。

これは意外な盲点でした。

冷蔵タイプや都度配送のサービスを選んだ場合、毎回受け取りの時間調整が必要になります。忙しい一人暮らしには、この「家にいなきゃいけない」という制約がストレスになることも。

置き配や宅配ボックス対応のサービスを選ぶことである程度解消されますが、完全に自由ではない点はデメリットです。

便利さに慣れすぎて、筆者自身もしばらく包丁を握らなくなりました（笑）。一人暮らしを機に料理スキルを上げたいと考えていた人にとっては、料理の習慣が薄れるリスクがある点は注意が必要です。

宅食を導入してから、筆者の食生活は劇的に改善しました。コンビニご飯ばかりだった日々から、野菜たっぷりの夕食が日常に。体調も良くなり、仕事のパフォーマンスも上がった気がします。

ただし、すべての食事を宅食にするのではなく、「週に3〜4日だけ宅食」「休日は自炊や外食を楽しむ」といったバランスの取り方が大事だと感じました。

また、冷凍庫を整理整頓したり、到着日を調整したりすることで、生活リズムにうまく組み込めるようになりました。

宅食は、一人暮らしの悩みである「時間のなさ」「栄養の偏り」「外食やコンビニ依存」「食材ロス」などを、総合的に解決してくれる便利な選択肢です。

完全に自炊をやめる必要はありませんが、生活の一部にうまく取り入れることで、食事の質が大きく変わります。

一人暮らしで毎日の食事にストレスを感じている人は、一度試してみる価値はあると思います。